por Peris | Ene 12, 2017 | Platos
Preparamos la Calabaza: Cortamos la tapa de la Calabaza. Eliminamos las pepitas y hebras. Con ayuda de una cuchara, rebajamos la pulpa hasta dejar una pared de al menos un dedo de grosor. Troceamos la pulpa extraída para utilizarla después. Preparamos el Arroz: En una...