Category:  Sopas y Cremas

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Crema de Garbanzos y Calabaza

In Sopas y Cremas On 12 enero, 2017 0 Comments

Cortamos la parte verde al puerro. Limpiamos y cortamos a rodajas la parte blanca. Cortamos la calabaza en trozos no demasiado grandes, de unos 2-3 cm. Ponemos a… Read More »

Sopa de Calabaza

In Sopas y Cremas On 12 abril, 2014 0 Comments

Trocea y sofríe en la mantequilla a fuego lento la cebolla, el ajo pelado y el apio. Tras 10 minutos añade la pulpa de calabaza, pelada y cortada… Read More »

Crema de Calabaza (2)

In Sopas y Cremas On 12 abril, 2014 0 Comments

1. Echamos en una olla a presión todas las verduras limpias y cortadas en trozos. Cubrimos de agua. 2. Echamos un hilo de aceite de oliva y sazonamos…. Read More »

Crema de Calabaza

In Sopas y Cremas On 12 abril, 2014 0 Comments

1. Lo primero será preparar todas las verduras de nuestra crema de calabaza. Quita la piel a la cebolla y córtala en varios trozos pequeños (pero sin picar… Read More »