Category:  Platos

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Albóndigas de Garbanzos y Calabaza

In Platos On 12 enero, 2017 0 Comments

Poner a remojo los garbanzos toda la noche. Desechar ese agua al día siguiente, poner en una olla exprés y cubrir con agua limpia. Cerrar la olla y… Read More »

Lasaña de Calabaza y Queso de Cabra

In Platos On 12 enero, 2017 0 Comments

Empezaremos asando la calabaza, tarea que podemos hacer el día antes. Precalentar el horno a 200ºC, partir la calabaza longitudinalmente y sacar las semillas. Cubrir con papel de… Read More »

Gnocchis de Calabaza con Setas

In Platos On 30 marzo, 2016 0 Comments

Primero, asamos la calabaza en el horno a 180 ºC unos 40 – 45 minutos. Una vez horneada, retiramos la piel y las pepitas, y la mezclamos con… Read More »

All i Pebre de calabaza y sardina

In Platos On 16 diciembre, 2015 0 Comments

Limpiar los lomos de las sardinas y reservar en nevera. Triturar las almendras con los ajos y sofreír. Añadir los tomates y el caldo al sofrito anterior. Cortar… Read More »